Eccomiiiiii... ho ricevuto email di preoccupazione.. ho saputo che il mio blog e' stato oscurato per alcuni giorni, proprio mentre ero in ospedale!! Non so cosa sia successo.. ma sto bene! L'operazione tutto bene, niente dolori nonostante fosse un'operazione importante, poche cicatrici.. e pian pianino sto tornando alla vita di tutti i giorni, ci vuole tempo.. e tanta pazienzaaa!!! Oggi ho fatto questi per la mia piccola e i vicini di casa che mi stanno aiutando nel mio post-operatorio :)
Grazie a tutti per i vostri messaggi!! Un abbraccio
Ingredienti per 8 brownie (stampo mini plumcake):
100 g cacao amaro
250 g burro
500 g zucchero granulato (si... 500!!!)
4 uova leggermente sbattute
100 g farina auto lievitante
100 g cocco essiccato
zucchero a velo a piacere
Accendete il forno a 180C. In una pentola capiente, far sciogliere burro, zucchero e cacao fino ad ottenere un composto omogeneo. Far raffreddare e poi aggiungere le uova e mescolare bene fino al completo ammalgamento (si dice?) poi aggiungere la farina e il cocco e mescolare bene.
Io ho riempito 8 stampini da mini plumcake, o potete usare una teglia quadrata 20x20cm. Infornare per 45 minuti.
Ciao Nicole, sono contenta sia andato tutto bene, ora riposati e riprenditi!Certo con questi dolcetti la cosa sarà alquanto facile, di sicuro aiutano l'umore!A presto e buona settimana!Baci
RispondiEliminaciao nicole...
RispondiEliminati auguro una buona guarigione e riposati...
ottimi il dolcino
lia
Che buoniiii! Anche io faccio spesso i brownies, giusto oggi ho pubblicato i brownies cheesecake!
RispondiEliminaBelli questi brownies li adoro li devo provare!!! se ti va passa dal mio blog mi farebbe piacere!! a presto!!
RispondiEliminafirst time here ..glad to follow you ...very yummy brownies ...visit my blog
RispondiEliminawww.sriyafood.blogspot.com
Mamma mia, Nicole che gioia ritrovarti!!!
RispondiEliminaEro un pò preoccupata per il "trambusto virtuale" che si era creato.
Sono felice di vedere che hai iniziato alla grande con i meravigliosi brownies: I love it!!!
Spero che questo 2012 si iniziato nel migliore dei modi.
Al prossimo post culinario....
Dove sei finita???
EliminaStai bene???
Ogni tanto passo per vedere se ci sei...ma nulla!!!
Ciao Nicole , mi piacciono molto le tue ricette quindi da oggi sarò sempre qui a sbirciare Baci
RispondiEliminaWonderful! I love the choc + coco combination! Yammm...
RispondiEliminaCiao Nicole, ma tutto bene?? .....dove sei finita??? Spero tutto bene ... un abbraccio, Flavia
RispondiEliminaciao Nicole! ho stilato una lista di 15 blogger meritevoli di un premio... se ti va, passa da me per riceverlo ;-)
RispondiEliminaNicoleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee , ma dove sei??? E' passato tantissimo tempo, dacci notizie! un abbraccio Flavia
RispondiEliminabellissimi!!! mi piace molto il tuo blog e mi farebbe piacere se passassi dal mio: http://golosedelizie.blogspot.it/
RispondiEliminati aspetto ^_^
wooow che meraviglia! Adoro il cocco, devo provare la tua ricetta assolutamente! Grazie!
RispondiEliminaunospicchiodimelone!