Blog Candy Inaugurale :)

Care blogger, da poco per me e' iniziata questa avventura e cosa c'e' di meglio di un Blog Candy per conoscerci e inaugurare il mio primo blog? Sto coltivando la passione per la cucina da tempo e i vostri blog stupendi mi hanno spinto a crearne uno tutto mio e questo Blog Candy e' un modo per ringraziarvi per avermi stimolata, con la vostra creatività a partecipare attivamente a questo mondo cosi bello! I premi saranno 2, uno per chi si diletta con i dolci, e sara' qualcosina della Wilton.. l'altro per chi ama il salato e sara' sempre qualcosa di utile per la cucina, ma ancora devo decidere cosa prendere :) I vincitori saranno estratti con un programma random, e posterò un nuovo articolo il 1 Gennaio 2011, quale modo migliore di iniziare l'anno con una vincita?



Le regole sono semplici:
1. Diventare miei sostenitori, cliccando su Segui nei lettori fissi.
2. Lasciare un commento qui sotto, con il link al vostro blog e se potete, un indirizzo email per contattarvi in caso di vincita. E farmi sapere se volete partecipare per la sezione DOLCE o SALATO, o entrambi.
3. Copiare il banner del Blog Candy e metterlo nella vostra pagina.

Il Blog Candy parte oggi, 25 Ottobre 2010 e scadra' il giorno di natale, 25 Dicembre 2010. Perche' dura cosi tanto? Semplicemente perche' la mia famiglia mi viene a trovare qui ad Abu Dhabi a natale e il vostro regalino partira' con loro per arrivare in Italia e spedirvelo :)

Spero di vedervi partecipare numerosi!

Grazie, e in Bocca al Lupo!

CHI PARTECIPA:
1.http://aneres-tentarnonnuoce.blogspot.com/
2.http://maria61m.wordpress.com/
3.http://accantoalcamino.wordpress.com/
4.http://provarepergustare.blogspot.com
5.http://dolcimanontroppo.blogspot.com
6.http://ilcucininobianco.blogspot.com/
7.http://zuccherofarina.blogspot.com
8.www.angolocottura.com
9.www.cuocicucidici.blogspot.com
10.http://ilprofumodizagara.blogspot.com
11.www.ilprofumodizagara.blogspot.com
12.www.ariaincucinablogspot.com
13.http://creachetiricrea.blogspot.com/
14.http://lacucinadipaolabrunetti.blogspot.com/
15.http://lullaby-coccinellalaboriosa.blogspot.com/
16.http://sofficecomeunanuvola.blogspot.com/
17.http://iris19-anto.blogspot.com/
18.http://angelacreazioni.blogspot.com/
19.http://incucinasenzaglutine.blogspot.com
20.http://dolcissimidolcetti.blogspot.com/
21.http://nidienodi.blogspot.com/
22.http://mare-e-coriandoli.blogspot.com/
23.http://tetadanceismylife.blogspot.com/
24.http://3civettegolose.blogspot.com/
25.http://chicchecoccole.blogspot.com/
26.http://coccinellepazze.blogspot.com/
27.http://annykitchen-annalisa.blogspot.com/
28.http://cappuccinoandcornetto.blogspot.com/
29.http://nasodatartufo.blogspot.com/
30.http://mammahelp.blogspot.com/
31.http://senerade.splinder.com
32.http://kyrhypercaso.blogspot.com
33.http://www.caramelalafleurdesel.blogspot.com/
34.http://www.fairieskitchen.blogspot.com/
35.http://icapriccidililli.blogspot.com/p/candy-candy.html
36. http://larcobalenodisara.blogspot.com/
37.http://whitedarkmilkchocolate.blogspot.com/
38.http://lapasticceriadigloria.blogspot.com/
39.lanadolcidecori.blogspot.com
40.http://spadelliamoinsieme.blogspot.com
41.http://blog-agrodolce.blogspot.com/
42.http://lericettedimimi.blogspot.com

CONTEST CHIUSO.

GRAZIE DI AVER PARTECIPATO COSI NUMEROSE!!!!

Tart ai Frutti di Bosco al Profumo di Cannella

Questa ricetta e' stata realizzata per il contest di Diario della mia Cucina, Follie di Frolla.



INGREDIENTI
per la frolla:
280 g farina
200 g burro
100 g zucchero
3 tuorli
1 cucchiaino di essenza di vaniglia
1 cucchiaino e mezzo di cannella
per la farcitura:
200 g cioccolato bianco
100 ml panna fresca
80 g zucchero
per decorare:
500 g frutti di bosco misti
50 g zucchero a velo



Fate la fontana con la farina, tagliate a pezzetti il burro freddo, mettere lo zucchero, le uova, la vaniglia e la cannella e formare la pasta frolla. Fare la palla e lasciar riposare mezz'ora in frigorifero.

In un pentolino, sciogliere lo zucchero e la cioccolata bianca, tagliata a pezzettini, nella panna fresca. Quando tutto e' sciolto e ben amalgamato, stendete la frolla su uno stampo per crostate, cuocere a 180C per 10 minuti con i fagioli o il riso, in modo che non si sollevi. Toglietela dal forno, versate la farcitura e cucinate per altri 10/15 minuti.

Lasciate raffreddare completamente la crostata e disponete i frutti di bosco a vostro piacimento, spolverate con lo zucchero a velo.

Questa crostata ha un gusto particolare e davvero buono per gli amanti della cannella, che da quel tocco in piu' alla frolla. Da provare!!

Staffetta dell'Amicizia..

Grazie a Dolci Tentazioni per questo gioco :)



Le regole del gioco sono:

~ creare un post inserendo il logo della staffetta e invitare le 14 bloggine che vorresti conoscere meglio;
~ postare le 8 domande qui di seguito;
~ rispondere alle stesse sul vostro post

1- Quando da piccoli vi domandavano cosa volevate fare da grandi cosa rispondevate?

NUOTATRICE.. HO NUOTATO PER ANNI FINO A CHE MI SONO ROTTA LA SPALLA :(

2- Quali erano i vostri cartoni animati preferiti?

LE TARTARUGHE NINJA.. E LEONARDO!!

3-Quali erano i vostri giochi preferiti?

SALTARE LA CORDA (QUELLA LUNGA CHE SI GIOCA IN MINIMO IN 3) E LA BELLA LAVANDERINA

4-Qual’è stato il più bel vostro compleanno e perchè?

IL MIO 9 COMPLEANNO.. MIA MADRE INVITO' 50 BAMBINI E ORGANIZZO' TANTI GIOCHI E CACCIE AL TESORO, IO ADORO LA MIA MAMMA :P

5-Quali sono le cose che volevate assolutamente fare e non avete ancora fatto?

MI RITENGO FORTUNATA PERCHE' PENSO DI AVER FATTO TUTTO QUELLO CHE AVREI VOLUTO FARE

6-Quale è stata la vostra prima passione sportiva e non?

NUOTO E CANTO E CUCINARE CON LA MAMMA

7-Quale è stato il vostro primo idolo musicale?

IL PRIMO ALBUM CHE MI HANNO COMPRATO ERA QUELLO DELLE SPICE GIRLS, L'HO ASCOLTATO ALLA NAUSEA.. ORA MI VENGONO I BRIVIDI SOLO AL PENSIERO VISTO CHE PER LO PIU' ASCOLTO JAZZ ADESSO :)

8- Qual’è stato la cosa più bella chiesta (ed eventualmente ricevuta) a Babbo Natale, Gesù Bambino, Santa Lucia?

"BABBO NATALE" OVVERO MIO ZIO.. RICONOSCIUTO IN 1 SECONDO, HAHA :) MI HA PORTATO IL TANTO VOLUTO CAMPER DELLE BARBIE A 7 ANNI..

Sono ancora nuova in questo mondo di blog, non conosco nessuno, e per questo ringrazio veramente di cuore Dolce Tentazioni che mi sta "coccolando" e mi fa sentire la benvenuta :) Per questo motivo, chiunque di voi voglia partecipare alla Staffetta dell'Amicizia, copi il banner qui sopra, le domande e lo posti nel proprio blog, se mi lasciate un commento qui sotto, verro' a leggerlo subito. Grazie!!!

Cupcake "Rustici" alla Mela

Questa ricetta e' stata realizzata per il Primo Contest di Araba Felice, cuoca favolosa con un blog da leccarsi i baffi!!!
La ricetta e' una mia personale rivisitazione di cupcakes alla mela semplici. Io li ho "rusticizzati" usando farina integrale e zucchero di cannella, aggiungendo spezie che danno sapore d'autunno...



INGREDIENTI
3 mele medie grattugiate
1 cup farina 00
1 cup farina integrale
1/2 cup zucchero (io ho messo meta' granulato e meta' zucchero di canna)
1 cucchiaino cannella
1/2 cucchiaino noce moscata grattugiata
1 cucchiaino ginger
1 cucchiaino di bicarbonato
sale
1/2 cup olio vegetale
1/2 cup latticello
se non trovate latticello, potete farlo in casa, con 550ml di latte e 2 cucchiai di succo di limone o aceto bianco distillato, riscaldate il latte al microonde per 1minuto, aggiungete il succo o aceto, mescolate e lasciate a temperatura ambiente per 20minuti, il latte iniziera' ad addensarsi. in alternativa, mezzo bicchiere di latte va benissimo.
1/2 cucchiaino essenza di vaniglia



Setacciare farina, bicarbonato e spezie insieme. In un'altra ciotola, amalgamate bene lo zucchero con l'olio e la vaniglia. Alternando gli ingredienti secchi al latticello, mescolate bene per creare un composto omogeneo. Aggiungete le mele grattugiate e mescolate (non preoccupatevi del liquido delle mele, buttate anche quello).

Cucinare per 15/20 minuti a 180C. A forno spento, lasciateli asciugare con lo sportello leggermente aperto.



Per un tocco in piu'.. sciogliete lo zucchero a bagnomaria con 2 bianchi d'uovo e 1/4 cucchiaino di cremor tartaro. una volta sciolto lo zucchero, togliete dal fuoco e montate come se fossero meringhe con 1 cucchiaino di essenza di vaniglia e un cucchiaino di cannella, fino a ottenere il classico "becco" dalle fruste. Da spalmare sopra o mettere a lato nel piattino con una spolverata di cannella e zucchero. Marshmallow Frosting e' fatto! :P