Conversioni "Martha Stewart"

Ogni libro ha le sue conversioni, le mettero' pian piano in base alle ricette che posto. Se avete problemi non esitate a scrivermi!


PESO:

1 cup riso = 225 g
1 cup farina = 115 g
1 cup burro = 225 g
1 stick burro = 115 g
1 cup frutta secca = 225 g
1 cup zucchero canna = 180 g
1 cup zucchero granulato = 225 g


LIQUIDI:
1 cup = 275 ml
1 pinta = 550 ml
1 quarto = 900 ml


CUCCHIAI:
1 cucchiaio raso farina = 15 g
1 cucchiaio pieno farina = 28 g
1 cucchiaio raso zucchero = 28 g
1 cucchiaio raso burro = 15 g